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1. Productividad
animal y salud
Las tecnologías nucleares y otras conexas
han contribuido a mejorar la productividad ganadera, controlar y prevenir las
enfermedades transfronterizas de los animales y proteger el medio ambiente.
·
Por ejemplo, Camerún utiliza eficazmente la
tecnología nuclear en sus programas de reproducción ganadera, selección,
inseminación artificial y control de enfermedades. Al cruzar el Bos indicus y
el Bos taurus (dos razas locales de ganado), los agricultores triplicaron los
rendimientos de producción de leche — de 500 a 1.500 litros — y
generaron ingresos adicionales de 110 millones de USD al año. Otro programa ha
reducido drásticamente la incidencia de la brucelosis, una zoonosis altamente
contagiosa, o enfermedad que puede transmitirse de animales a humanos que beben
leche sin pasteurizar o comen carne poco cocinada de animales infectados.
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2. Mejora del equilibrio del suelo y del agua
Las técnicas nucleares se utilizan ahora en
muchos países para ayudar a mantener sistemas suelo y agua saludables, que son
fundamentales para garantizar la seguridad alimentaria de la creciente
población mundial.
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Por ejemplo, en Benín, un plan que
involucró a 5.u000 agricultores rurales aumentó el rendimiento del maíz en un
50% y redujo la cantidad de fertilizantes utilizados en un 70%, esto con
técnicas que facilitan la fijación de nitrógeno. De manera similar, las
técnicas nucleares permiten a los agricultores Masai, en Kenya, programar el
riego a pequeña escala, duplicando los rendimientos de los vegetales, mientras
que aplican sólo el 55% del agua
que normalmente se aplicaría usando el riego manual tradicional.
3. Manejo de plagas
La técnica de los insectos estériles (TIE)
implica la cría en masa y la esterilización de insectos machos antes de
liberarlos sobre áreas infestadas de plagas. La técnica suprime y elimina
gradualmente las plagas ya establecidas o impide la introducción de especies
invasoras, y es más segura para el medio ambiente y la salud humana que los
plaguicidas convencionales.
Los gobiernos de Guatemala, México y los
Estados Unidos de América han estado usando la TIE durante décadas para
prevenir la propagación hacia el norte (México y Estados Unidos) de la mosca
mediterránea de la fruta. Además,
Guatemala envía cientos de millones de mosquitos masculinos estériles cada
semana a los estados de California y Florida para proteger cultivos valiosos,
como cítricos. Con los machos estériles incapaces de reproducirse, es realmente
el perfecto control de la natalidad de los insectos.
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4. Seguridad alimentaria
La inocuidad de los alimentos y los
sistemas de control de calidad deben ser sólidos a nivel nacional para
facilitar el comercio de alimentos seguros y combatir el fraude alimentario, el
cual cuesta a la industria alimentaria hasta 15 mil millones de USD al año.
Las técnicas nucleares ayudan a las
autoridades nacionales de más de 50 países a mejorar la inocuidad de los
alimentos al abordar el problema de los residuos nocivos y los contaminantes en
los productos alimenticios y mejorar sus sistemas de trazabilidad con análisis
de isótopos estables. Por ejemplo, los programas científicos en Pakistán,
Angola y Mozambique ahora permiten la prueba de residuos de medicamentos
veterinarios y contaminantes en productos de origen animal. Ya unas 50
instituciones paquistaníes de producción y exportación de alimentos se
benefician de las nuevas capacidades de pruebas de laboratorio, las cuales ayudan a asegurar que se cumplen con
los estándares internacionales alimentarios y aumentar la reputación del país
en el comercio internacional de alimentos.
·
5. Respuesta
de emergencia
La radioactividad está presente en todo lo
que nos rodea, desde el sol hasta el suelo. Pero si se produce un incidente o
una emergencia nuclear, la comprensión del movimiento de la radiactividad a
través del medio ambiente resulta crucial para prevenir o aliviar el impacto en
los productos agrícolas.
Durante la emergencia nuclear de 2011 en
Japón, la FAO y el OIEA recopilaron una extensa y acreditada base de datos
sobre alimentos contaminados con radioisótopos. Esta base de datos apoyó el
intercambio de información y facilitó las medidas de seguimiento adecuadas para
proteger a los consumidores, al sector agroalimentario y al mundo en general.
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6. Adaptación al cambio
climático
El sector agrícola utiliza tecnologías
nucleares y relacionadas para adaptarse al cambio climático, al aumentar la
eficiencia del uso de los recursos y la productividad de manera sostenible.
El programa nuclear de cruzamientos
derivados en Burkina Faso es un gran ejemplo de ayuda a los agricultores para
criar animales más productivos y resistentes al clima. El programa está
respaldado por evaluaciones genéticas en cuatro laboratorios nacionales, y los
científicos también pueden utilizar la tecnología asociada para producir
alimentos de lamer que contribuyen a tener ganado más grande y productivo con
todos los nutrientes que necesitan.
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7. Prevención estacional del
hambre
Los programas de mejoramiento de cultivos
utilizan la tecnología nuclear para ayudar a los países vulnerables a
garantizar la seguridad alimentaria, a adaptarse al cambio climático e incluso
a hacer frente al hambre estacional. Las nuevas variedades de cultivos
mejorados acortan el proceso de crecimiento, permitiendo así a los agricultores
plantar cultivos adicionales durante la temporada de crecimiento.
En los últimos años, los agricultores del
norte de Bangladesh han utilizado una variedad de arroz mejorado de rápida
maduración llamada Binadhan-7. Esta variedad madura 30 días más rápido que el
arroz normal, dando tiempo a los agricultores para cosechar otros cultivos en
la misma temporada. Gracias al Binadhan-7 y otros factores, la producción de
arroz en Bangladesh aumentó de 26,8 millones de toneladas en 2003-2004 a 33,8
millones de toneladas en 2012-2013.
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Por ejemplo, Camerún utiliza eficazmente la
tecnología nuclear en sus programas de reproducción ganadera, selección,
inseminación artificial y control de enfermedades. Al cruzar el Bos indicus y
el Bos taurus (dos razas locales de ganado), los agricultores triplicaron los
rendimientos de producción de leche — de 500 a 1.500 litros — y
generaron ingresos adicionales de 110 millones de USD al año. Otro programa ha
reducido drásticamente la incidencia de la brucelosis, una zoonosis altamente
contagiosa, o enfermedad que puede transmitirse de animales a humanos que beben
leche sin pasteurizar o comen carne poco cocinada de animales infectados. 
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Por ejemplo, en Benín, un plan que
involucró a 5.u000 agricultores rurales aumentó el rendimiento del maíz en un
50% y redujo la cantidad de fertilizantes utilizados en un 70%, esto con
técnicas que facilitan la fijación de nitrógeno. De manera similar, las
técnicas nucleares permiten a los agricultores Masai, en Kenya, programar el
riego a pequeña escala, duplicando los rendimientos de los vegetales, mientras
que aplican sólo el 55% del agua
que normalmente se aplicaría usando el riego manual tradicional.
Los gobiernos de Guatemala, México y los
Estados Unidos de América han estado usando la TIE durante décadas para
prevenir la propagación hacia el norte (México y Estados Unidos) de la mosca
mediterránea de la fruta. Además,
Guatemala envía cientos de millones de mosquitos masculinos estériles cada
semana a los estados de California y Florida para proteger cultivos valiosos,
como cítricos. Con los machos estériles incapaces de reproducirse, es realmente
el perfecto control de la natalidad de los insectos.
Las técnicas nucleares ayudan a las
autoridades nacionales de más de 50 países a mejorar la inocuidad de los
alimentos al abordar el problema de los residuos nocivos y los contaminantes en
los productos alimenticios y mejorar sus sistemas de trazabilidad con análisis
de isótopos estables. Por ejemplo, los programas científicos en Pakistán,
Angola y Mozambique ahora permiten la prueba de residuos de medicamentos
veterinarios y contaminantes en productos de origen animal. Ya unas 50
instituciones paquistaníes de producción y exportación de alimentos se
benefician de las nuevas capacidades de pruebas de laboratorio, las cuales ayudan a asegurar que se cumplen con
los estándares internacionales alimentarios y aumentar la reputación del país
en el comercio internacional de alimentos.
El sector agrícola utiliza tecnologías
nucleares y relacionadas para adaptarse al cambio climático, al aumentar la
eficiencia del uso de los recursos y la productividad de manera sostenible.
En los últimos años, los agricultores del
norte de Bangladesh han utilizado una variedad de arroz mejorado de rápida
maduración llamada Binadhan-7. Esta variedad madura 30 días más rápido que el
arroz normal, dando tiempo a los agricultores para cosechar otros cultivos en
la misma temporada. Gracias al Binadhan-7 y otros factores, la producción de
arroz en Bangladesh aumentó de 26,8 millones de toneladas en 2003-2004 a 33,8
millones de toneladas en 2012-2013.
